Embarquement immédiat pour des recettes de cuisine indonésienne

Le nasi goreng ou riz frit est un plat emblématique de la cuisine indonésienne. Photo par shankar s.

Colorée, épicée, parfumée...La cuisine indonésienne est une cuisine riche en saveurs et particulièrement variée grâce à une grande production de légumes, de fruits et d'épices.

Le riz blanc, rouge ou noir est un aliment de base de la cuisine indonésienne tout comme le tofu ou le poisson et les crustacés. Le nasi goreng est le plat national. À base de riz frit avec des œufs, de petits morceaux de légumes et de poulet ou crevettes, il ne vous reste plus qu'à le préparer chez vous en attendant de pouvoir vous envoler vers ce merveilleux pays.

Meilleures recettes de cuisine indonésienne et de viande des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine indonésienne et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nasi Goreng

Streetfood et cuisine du monde

Nasi goreng signifie riz frit (Bali, Indonésie), un plat de riz pré-cuit, frit avec d'autres ingrédients, tels que des œufs, des crevettes, de la viande, des légumes et des épices comme le tamarin, le piment, etc.

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